Notre histoire
Créée par des hôteliers restaurateurs en 1967, l’association Prom’Hôte (Promotion Hôtelière) a pour objet d’orienter de la main d’œuvre compétente vers les entreprises du secteur HCR qui en manquaient déjà à l’époque.
Dès 1992, l’association développe une activité d’apprentissage avec la création du CEFAA (Centre Européen de Formation par Alternance et Apprentissage) à Villepinte.
En 1998, Prom’Hôte fusionne avec Ifitel (Institut Formation Inter Régional au métier de l’hôtellerie restauration).
En 2015, Prom’Hôte Ifitel achète le spécialiste en audit et conseil en restauration Forgeco.
La réforme de la formation professionnelle de 2018 permet d’élargir notre réseau d’apprentissage à toute la France. L’ensemble de nos solutions formation devient alors Stelo formation. La fusion de nos activités rend plus lisible notre offre de formation et favorise les logiques de mobilité nationale et de réseau pour nos apprenants (actuels, anciens et à venir).
Gouvernance
Association de loi de 1901, indépendante de tout intérêt ou syndicat, Stelo formation est au service des hôteliers, des restaurateurs et des entreprises de service.
Le conseil d’administration de Stelo formation est composé d’hôteliers restaurateurs, de la Mairie de Villepinte, de réprésentants de l’UMIH, GNC, d’experts du recrutement en hôtellerie restauration …
Qualité
Stelo formation est référencé sur Datadock.
Notre association détient la certification Qualiopi depuis le 24 mars 2021 pour les actions de formations, les actions permettant de Valider les Acquis de L’Experience et les actions de formation par apprentissage (Numéro 2103_CN_01041-V.2).
Expertise locale
Nos centres de formations sont gérés par des experts locaux et ont donc noué des liens privilégiés avec le tissu d’entreprises de la région. Des partenariats forts sont développés avec les acteurs institutionnels locaux, ce qui nous permet de proposer tout un panel de formations conventionnées.