Présentation du centre
Véritable institution Chagnotine, Stelo formation Chagny propose un cadre idéal pour se former aux métiers de l’hôtellerie-restauration.
Plus de 1 000m² de salles de formation, de cuisines et de chambres d’application vous y attendent. Notre équipe pédagogique saura vous accompagner dans votre projet professionnel tout au long de votre parcours.
Notre enracinement locale et la confiance aquise auprès de la région, des entreprises du bassin, des Pôles Emploi et autres missions locales vous offriront le meilleur des contextes pour grandir et apprendre.
Chiffres clés 2023
95%
de réussite
87%
de satisfaction
81%
d'insertion
Les formations phares
Rejoignez une des formations phares de notre centre, et vivez la plus belle des aventures dans l'Hôtellerie Restauration Tourisme.
Titre professionnel Employé polyvalent en restauration
Titre Professionnel Gouvernant(e) en hôtellerie
Bac Pro Cuisine
Permis de Former
- AKTO
En savoir plus
Accessibilité
- En transport en commun
Stelo formation est situé au cœur de la Bourgogne et bénéficie de voies d’accès privilégiées : trains, bus, réseau routier.
Chagny est à 15 minutes de Beaune et de Chalon-sur-Saône. Avec le train, nos apprenants sont à 30 minutes de Mâcon ou Dijon, et à 15 minutes de Beaune ou Chalon.
Ligne TER : Dijon / Lyon – Nevers / Chagny
Le centre de formation se trouve à 7 minutes à pied de la gare.
- En voiture
Depuis Chalon, gare de péage Chalon Nord, sortie 25 de l’A6.
– Au rond point de la gare de péage, prendre la 2ème sortie (à gauche) et continuez sur D906/N6.
– Au rond point, prendre la 4ème sortie (à gauche) et continuer sur D906/N6 en direction de Auxerre/Dijon/Beaune/Chagny
– Au rond point, prendre la 3ème sortie (à gauche) et continuer sur D906/N6 en direction de Auxerre/Dijon/Beaune/Chagny
– Au rond point, prendre la 2ème sortie (en face) et rester sur D906/N6
– A Chagny, prendre sortie D62C vers Chagny, continuer sur rue du 8 mai 1945/D62C
– Continuer sur D62C Av. du Gal LECLERC
– Continuer sur D62C rue de Beaune
– Prendre à droite sur D62, Rue de la République.
– Continuer tout droit sur Rue de la République (quitter D62) puis prendre à droite sur rue des Halles : le centre se trouve au but de la rue.
Depuis Dijon par D9
– Rejoindre D974 direction Sud : traverser Chenôve, Nuits Saint Georges, Beaune.
– Au niveau de l’échangeur D974bis/D906, rester sur la file de droite et suivre D906 direction Chalon, Chagny.
– Prendre à droite et continuer sur D906/N6.
– Prendre à droite sur Av du Gal Leclerc, D62D.
– Prendre à droite sur Av du Gal Leclerc, D62C.
– Continuer sur D62C rue de Beaune
– Prendre à droite sur D62, Rue de la République.
– Continuer tout droit sur Rue de la République (quitter D62) puis prendre à droite sur rue des Halles : le centre se trouve au but de la rue.
Depuis Dijon par A311.
– Prendre A311 direction Sud/Lyon/Chalon
– Prendre sortie 24.1 vers Beaune Centre
– Continuer sur74. Av Charles de Gaulle
– Au rond-point Philippe le Bon, prendre la 3ᵉ sortie sur Avenue André Boisseaux/D1074
– Au rond-point, prendre 2ᵉ sortie et continuer sur Avenue André Boisseaux/D1074
– Au rond-point, prendre 2ᵉ sortie et continuer sur Avenue André Boisseaux/D1074 en direction de Chalon/Autun/Pommard/Chagny
– Au rond-point, prendre 3ᵉ sortie sur D974.
– Au niveau de l’échangeur D974bis/D906, rester sur la file de droite et suivre D906 direction Chalon, Chagny.
– Prendre à droite et continuer sur D906/N6.
– Prendre à droite sur Av du Gal Leclerc, D62D.
– Prendre à droite sur Av du Gal Leclerc, D62C.
– Continuer sur D62C rue de Beaune
– Prendre à droite sur D62, Rue de la République.
– Continuer tout droit sur Rue de la République (quitter D62) puis prendre à droite sur rue des Halles : le centre se trouve au but de la rue.
- Accès handicapé
Le centre dispose d’un parking avec place handicapée. Pas d’ascenseur ou de rampe d’accès. Le restaurant pédagogique et le self se situent au rez-de-chaussée cependant.
Vous pouvez contacter notre référent handicap par mail : mission.handicap@stelo-formation.fr
Une FAQ détaillée est également disponible sur cette page : stelo-formation.fr/faq/categorie/handicap/
Hébergement
Stelo formation Chagny propose à ses apprenants un service d’hébergement du lundi au vendredi, directement au sein de l’école.
Profitez de ce service incluant la chambre, le petit déjeuner, le déjeuner et le diner dans un cadre agréable (chambres doubles, pièce commune avec téléviseur, radio, billard, canapé, tables de travail, jeux de société. Douches et toilettes communes).
Forfait hébergement et restauration (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) :
- 60 euros/semaine pour les apprentis
- 75 euros/semaine pour les stagiaires des formations longues
Restauration
Stelo formation Chagny dispose de deux restaurants.
Notre restaurant pédagogique est ouvert à la clientèle extérieure ainsi que notre self service.
Notre menu est proposé à 18 euros (hors boissons).
Les groupes sont les bienvenus ! Il est possible de faire des propositions de menus en fonction des budgets.
- Pour les réservations au restaurant gastronomique : cliquez ici
- Pour nous contacter au sujet de groupes : contact.chagny@stelo-formation.fr