AKTO
Description
Présentation de la formation "Contrôle et auto-contrôle d'une chambre"
La formation « contrôle et auto-contrôle d’une chambre » permet d’acquérir les compétences nécessaires pour garantir la qualité des chambres en établissement hôtelier.
Elle apprend à contrôler correctement et rapidement une chambre selon les standards de l’établissement.
Elle forme à appliquer les règles de propreté, d’organisation et de nettoyage afin d’améliorer la qualité du service.
Elle aide à réaliser des contrôles et auto-contrôles efficaces à l’aide de grilles ou checklists adaptées.
Elle vise enfin à assurer la traçabilité des contrôles et à corriger les écarts pour optimiser la satisfaction client.
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Comment financer cette formation ?
De nombreux financements existent pour les formations courtes. Ainsi, en fonction de la taille de l’entreprise, de la branche professionnelle à laquelle elle appartient, de la situation du salarié, mais également en fonction de la formation suivie il est possible de mobiliser :
- Les actions de Branches AKTO ou actions collectives
- Le plan de développement des compétences de l’entreprise
- Le FNE-Formation
Dates & Lieux
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Nous contacterObjectifs
Quels sont les objectifs de la formation ?
A l’issue de la formation « Contrôle et auto-contrôle d’une chambre », le stagiaire est capable de :
- Contrôler correctement et rapidement une chambre.
- Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres .
- Connaître les standards de nettoyage .
- Identifier les enjeux de la qualité de service et leur impact sur la satisfaction client.
- Appliquer les standards de propreté et d’organisation propres à l’établissement.
- Réaliser un contrôle et un auto-contrôle efficaces, à l’aide d’une grille ou checklist adaptée.
- Assurer la traçabilité du contrôle à travers les documents et registres qualité.
- Évaluer sa pratique professionnelle lors d’une mise en situation concrète et corriger les écarts constatés.
Pré-requis
Comment être admis à cette formation ?
- Lecture, écriture, compréhension du français.
- Avoir une première expérience dans l’entretien des chambres ou avoir suivi une formation de base en techniques de nettoyage hôtelier.
Programme
Quel est le programme de la formation «Contrôle et auto-contrôle d’une chambre » ?
Module 1 : introduction et enjeux de la qualité
- Présentation des objectifs et attentes.
- Importance de la qualité de service et impact sur la satisfaction client.
- Test de positionnement
Module 2 : standards et organisation du travail
- Les attentes clients et normes de propreté.
- Les standards de l’établissement.
- L’organisation du chariot et la planification efficace d’une chambre.
- Exercice : simulation d’un circuit de nettoyage.
Module 3
- Procédures de remise en état d’une chambre (1h30)
- Étapes clés : aération, dépoussiérage, sanitaires, literie, finitions.
- Règles d’hygiène et erreurs à éviter.
- Vidéo pédagogique + démonstration pratique.
Module 4
- Techniques de contrôle et d’auto-contrôle
- Pourquoi et comment contrôler son travail.
- Utilisation d’une checklist de contrôle.
- Observation des imperfections et correction des écarts.
- Exercice : inspection d’une chambre à partir d’une grille.
Module 5 Traçabilité et documents d’usage
- Présentation des fiches de contrôle et registres qualité.
- Atelier : compléter une checklist à partir d’un cas concret.
Module 6 Mise en pratique et évaluation
- Nettoyage et contrôle en binômes sur chambre témoin.
- Retour d’expérience collectif.
- Évaluation pratique + QCM de validation.
Public concerné
À qui s’adresse cette formation ?
Cette formation s’adresse aux Valets et femmes de chambre, débutants ou expérimentés, souhaitant perfectionner leurs pratiques professionnelles – aux gouvernants / gouvernantes d’étage responsables du contrôle qualité et du suivi opérationnel – à toute personne intégrant le service hébergement et amenée à assurer la propreté et la conformité des chambres.
