Description

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Présentation de la formation "Hygiène dans les chambres : une vraie valeur ajoutée"

Une bonne hygiène contribue au bien-être des clients. Elle est importante car elle influence aussi l’image que les clients garderons de l’hôtel après leur séjour. Cette formation « Hygiène dans les chambres : une vraie valeur ajoutée » de 7 heures, vous apportera un éclairage sur les nouveaux principes d’hygiène en hébergement. Vous saurez utiliser correctement les produits d’entretien et mettre en œuvre les procédures de nettoyage efficace en étage, réception et au service des PDJ.

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Coût et financement de la formation "Hygiène dans les chambres : une vraie valeur ajoutée"

De nombreux financements existent pour les les formations courtes. Ainsi, en fonction de la taille de l’entreprise, de la branche professionnelle à laquelle elle appartient, de la situation du salarié, mais également en fonction de la formation suivie il est possible de mobiliser :
– les actions de Branche ou actions collectives
– le plan de développement des compétences de l’entreprise
– le FNE-Formation
– l’autofinancement

Dates & Lieux

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Objectifs

A l’issue de la formation « Hygiène dans les chambres : une vraie valeur ajoutée », le stagiaire est capable de :

  • Analyser les risques lies à une insuffisance d’hygiène
  • Mettre en œuvre les principes d’hygiène en hébergement
  • Connaître les produits de nettoyage et savoir les utiliser
  • Mettre en œuvre des procédures de nettoyage efficaces

Pré-requis

Lecture, écriture, compréhension du français.

Programme

Présentation du monde microbien
Micro-organismes / Parasites / Flore microbienne

La croissance microbienne
Courbe de croissance
Éléments favorables à la multiplication

Le nettoyage et la désinfection
Les termes définissant un produit de nettoyage
Les facteurs garantissant l’efficacité d’un produit
Les produits d’entretien utilises dans une cellule chambre
Cas de l’eau de javel

Procedure de nettoyage
En Chambre et salle de bain
Le Matériel de nettoyage
Mise en application en chambre

Hygiène du personnel
Surveiller la santé
Surveiller la tenue
Le lavage des mains

Public concerné

Personnel d’étage