Description
Présentation BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration
Le titulaire du BP Arts du service et commercialisation en restauration est un professionnel de l’accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation hautement qualifié.
Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.
Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d’accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.
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Comment financer son Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration ?
Financez votre Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration grâce à l’apprentissage
La formation BP arts du service et commercialisation en restauration en apprentissage est entièrement financée par l’Etat. Ce financement porte sur la formation en elle-même, mais également sur les repas de l’apprenti en centre de formation et ainsi que le montant de son équipement nécessaire à la formation (tenue professionnelle, mallette de couteaux, équipement informatique…) dans la limite de 500 € par apprenti.
Titulaire d’un véritable contrat de travail, l’apprenti reçoit une rémunération de son employeur variant en fonction de son de âge. Cette rémunération augmente à chaque nouvelle année d’exécution du contrat de travail.
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- Vous souhaitez financer votre Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration sur vos fonds propres
Coût de la formation en continue : 15€/heure
Programme
Programme BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration
- Travaux pratiques et technologie
- Restaurant atelier expérimental
- Sciences appliquées à l’hygiène
- Arts appliqués
- Ouverture sur le monde
- Anglais
- Gestion – Droit
- Informatique
Admission
L’objet associatif de Stelo formation, notre ADN, nous amène à ouvrir nos portes à tous les passionnés de cuisine et du monde de l’hôtellerie restauration et du tourisme.
Notre principal critère de recrutement : la motivation du candidat !
- Vous souhaitez avoir plus d’informations sur la façon de devenir apprenti ?
Retrouvez notre dossier spécial.
- Vous avez des questions d’ordre général sur l’apprentissage ?
Perspectives
Le secteur de l’hôtellerie restauration manquant de personnel, les offres d’emploi foisonnent et les perspectives professionnelles sont nombreuses.
Ainsi le titulaire d’un BP Arts du service et Commercialisation en restauration pourra prétendre aux postes de :
- Employé de restaurant
- Chef de rang
- Maître d’hôtel
- Adjoint au directeur de restaurant
- Directeur de restaurant
Indicateurs de résultats
Indicateurs de résultats BAC Pro Arts du service et commercialisation en restauration
100% Satisfaction stagiaires
97% Réussite aux examens
20% Interruption en cours de formation
100% Insertion professionnelle
42% Poursuite d’études
