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Devenir Zythologue / Biérologue

Découvrez les différentes façons de devenir Zythologue / Biérologue dans notre dossier spécial.

Devenir Biérologue / Zythologue

Présentation

Devenir Biérologue / Zythologue

Formation

Le métier

Rémunération

Évolution

Le Biérologue / Zythologue exerce auprès des brasseurs et producteurs de bière, des bars à bière ou des restaurants.

S’il existe peu de cursus diplômants pour la formation de biérologue / zythologue, en revanche une variété de cursus qualifiants de durée variable sont proposés pour acquérir les fondamentaux de la biérologie.

Niveau bac + 2

• Titre de Biérologue / Zythologue (IFCO)

Missions

Il maitrise toutes les étapes de fabrication et connaît les différentes variétés de bière et leurs caractéristiques. Comme les sommeliers du vin, les scientifiques de la bière animent des ateliers ou des espaces de dégustation, cueillant et vendant des bières.

Il conseille clients et consommateurs dans leurs choix, connaissant les bons accords mets-bières et le bon dosage de cocktails. S’il était davantage axé sur le processus de commercialisation, il pourrait intervenir auprès des brasseurs pour établir des plans de distribution, fixer des prix, mettre en place des communications ou des actions de communication.

Ses compétences techniques lui permettent également d’être proactif dans les dernières étapes du brassage, guidant les choix de fabrication. En plus d’une bonne connaissance du produit et du marché, le poste requiert des capacités de communication et de négociation, car les experts de la bière sont constamment en contact avec les clients.

 

La fourchette de salaire mensuel moyen d’un biérologue / zythologue avoisine les 2 000 euros bruts en France.

Selon le spécialiste CIDJ, le salaire mensuel moyen d’un biérologue / zythologue est de 2 000 €

Le secteur de l’hôtellerie restauration manque cruellement de personnel, il s’offre à nous de multiples offres d’emploi.

Devenir Biérologue / Zythologue permet d’accéder à plusieurs autres métiers comme :

  • Sommelier de la bière
  • Consultant en biérologie

Formation

Le Biérologue / Zythologue exerce auprès des brasseurs et producteurs de bière, des bars à bière ou des restaurants.

S’il existe peu de cursus diplômants pour la formation de biérologue / zythologue, en revanche une variété de cursus qualifiants de durée variable sont proposés pour acquérir les fondamentaux de la biérologie.

Niveau bac + 2

• Titre de Biérologue / Zythologue (IFCO)

Le métier

Missions

Il maitrise toutes les étapes de fabrication et connaît les différentes variétés de bière et leurs caractéristiques. Comme les sommeliers du vin, les scientifiques de la bière animent des ateliers ou des espaces de dégustation, cueillant et vendant des bières.

Il conseille clients et consommateurs dans leurs choix, connaissant les bons accords mets-bières et le bon dosage de cocktails. S’il était davantage axé sur le processus de commercialisation, il pourrait intervenir auprès des brasseurs pour établir des plans de distribution, fixer des prix, mettre en place des communications ou des actions de communication.

Ses compétences techniques lui permettent également d’être proactif dans les dernières étapes du brassage, guidant les choix de fabrication. En plus d’une bonne connaissance du produit et du marché, le poste requiert des capacités de communication et de négociation, car les experts de la bière sont constamment en contact avec les clients.

 

Rémunération

La fourchette de salaire mensuel moyen d’un biérologue / zythologue avoisine les 2 000 euros bruts en France.

Selon le spécialiste CIDJ, le salaire mensuel moyen d’un biérologue / zythologue est de 2 000 €

Évolution

Le secteur de l’hôtellerie restauration manque cruellement de personnel, il s’offre à nous de multiples offres d’emploi.

Devenir Biérologue / Zythologue permet d’accéder à plusieurs autres métiers comme :

  • Sommelier de la bière
  • Consultant en biérologie
Devenir Biérologue / Zythologue
Étudiant

Étudiant

Selon votre âge et votre niveau d'études, des opportunités différentes s'offrent à vous. De nombreuses dérogations et cas particuliers existent alors n'hésitez pas à contacter un de nos conseillers pédagogiques.

En reconversion

En reconversion

Votre passion a pris le dessus et vous vous interrogez sur la meilleure des façons de rejoindre le monde de l'hôtellerie restauration ? Outre la question du financement, les passerelles sont multiples et nécessitent d'être réfléchies au cas par cas.

Demandeur d’emploi

Demandeur d’emploi

La formation professionnelle est un sujet d'actualité. Aussi, vous frappez à la bonne porte. Nous vous formerons et vous accompagnerons, que ce soit sur le financement ou le fait de trouver l'entreprise la plus adaptée à votre profil.

Étudiant

Étudiant

Selon votre âge et votre niveau d'études, des opportunités différentes s'offrent à vous. De nombreuses dérogations et cas particuliers existent alors n'hésitez pas à contacter un de nos conseillers pédagogiques.

En reconversion

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Votre passion a pris le dessus et vous vous interrogez sur la meilleure des façons de rejoindre le monde de l'hôtellerie restauration ? Outre la question du financement, les passerelles sont multiples et nécessitent d'être réfléchies au cas par cas.

Demandeur d’emploi

Demandeur d’emploi

La formation professionnelle est un sujet d'actualité. Aussi, vous frappez à la bonne porte. Nous vous formerons et vous accompagnerons, que ce soit sur le financement ou le fait de trouver l'entreprise la plus adaptée à votre profil.

Demander l’avis d’un conseiller pédagogique

Les formations pour
devenir Zythologue / Biérologue

Découvrez les formations phares qui vous mèneront au métier biérologue / zythologue. En apprentissage ou en formation continue, tout un panel de formations existe. Sollicitez-nous pour trouver la plus appropriée à votre situation.

Cursus en apprentissage

Aucune formation n'est actuellement disponible.

Parcours Métier

Aucune formation n'est actuellement disponible.

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Régions, Départements, Etat, Pole Emploi, CPF … de multiples solutions de financement

De 16 à 29 ans

Avez-vous déjà envisagé de suivre une formation gratuite tout en touchant un salaire ? L’enseignement par l’apprentissage offre de multiples avantages.

Autres publics

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