Bon pour la santé, le porte monnaie et la planète, les Chefs étoilés vont vous faire aimer le hareng. Histoire Au moyen-âge, le hareng est considéré comme une valeur sûre grâce à sa conservation au sel qui garantissait à tous un repas même pendant les périodes hivernales. La confiance en ce petit clupéidé de 200 […]
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